GUANCIALE STAGIONATO
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€10,00

Scopri il nostro Guanciale Stagionato, un'autentica specialità italiana che esprime la qualità e la tradizione delle migliori carni suine. Realizzato con la guancia del suino, opportunamente refilata e formata, questo guanciale è sottoposto ad un meticoloso processo di salatura. In seguito, viene guarnito con del pepe macinato in superficie che ne esalta il sapore. Successivamente, viene lasciato stagionare per un periodo che varia da 50 a 70 giorni, a seconda della grandezza del pezzo, permettendo al guanciale di sviluppare una complessità di aromi e sapori senza pari.

DAL PRODUTTORE AL 

CONSUMATORE

Dall'allevamento alla tavola, l'Azienda Agricola Il Porcello garantisce un viaggio diretto del prodotto, con una filiera integrata che assicura carne di suino di alta qualità, sicura e tracciabile, rispettando la natura e il benessere animale, direttamente dal produttore al consumatore.

COTTI
INSACCATI
STAGIONATI

MONICA DI GIAMMARCO

Bel punto vendita , titolare molto simpatico, il banco è ben fornito e pulito , prezzi nella norma

TERENCE D'ECCLESIA

La cordialità è ciò che distingue questo negozio le commesse sono professionali e attente ad ogni esigenza la qualità dei prodotti è altissima consigliatissimo provare per credere

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Negozio stupendo! Non posso fare a meno di scegliere ILPORCELLO per i miei acquisti.

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