LONZA STAGIONATA
LONZA STAGIONATA
LONZA STAGIONATA
LONZA STAGIONATA
LONZA STAGIONATA
LONZA STAGIONATA

LONZA STAGIONATA

€27,00

Scopri la nostra squisita Lonza Stagionata, una prelibatezza prodotta con il capocollo del suino. Dopo un accurato processo di salatura, la lonza viene insaccata in budello naturale essiccato e lasciata stagionare per un periodo che va da 60 a 80 giorni. Al taglio si presenta con una parte magra finemente innervata dal grasso, con un gusto dolce e profumato. Il colore varia dal rosso intenso della parte magra al bianco rosato per quella grassa, che crea un contrasto visivamente attraente e gustoso.

Dal cuore dell’Abruzzo, con passione e rispetto.

Da oltre 40 anni, l’Azienda Agricola Il Porcello si prende cura dei propri animali con attenzione e rispetto, seguendo ogni fase della filiera: dall’allevamento alla trasformazione, fino al prodotto finale.

La nostra è una storia di famiglia, fatta di passione, sacrificio e amore per la qualità. Ogni salume che produciamo nasce in Abruzzo, nel rispetto della tradizione e con uno sguardo attento alla sicurezza alimentare.

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DAL PRODUTTORE AL 

CONSUMATORE

Dall'allevamento alla tavola, l'Azienda Agricola Il Porcello garantisce un viaggio diretto del prodotto, con una filiera integrata che assicura carne di suino di alta qualità, sicura e tracciabile, rispettando la natura e il benessere animale, direttamente dal produttore al consumatore.

COTTI
INSACCATI
STAGIONATI

Se ti trovi nelle vicinanze, vieni a trovarci!

Via degli Angeli snc 67015, Marana AQ

Mail: info@ilporcello.it
Telefono: 0862908134

Orari:

Lun-Sab 9:00 - 13:00; 15:30 - 19:00