PANCETTA ARROTOLATA STAGIONATA

€9,00

Scopri la nostra deliziosa Pancetta Arrotolata, prodotta con la pancetta del suino privata della cotenna. Dopo un accurato processo di salatura, la pancetta viene arrotolata su se stessa, per poi essere insaccata in budello naturale essiccato, e lasciata stagionare per un periodo che va dai 70 ai 90 giorni. La pancetta si presenta, al taglio, con un colore roseo e un profumo dolce e speziato. La parte grassa è leggermente preponderante, rendendola dolce al gusto e ideale da consumare sia tal quale che cotta, particolarmente deliziosa sul pane caldo.

Disponibile nei formati:

Confezione sottovuoto da 0.5kg

Dal cuore dell’Abruzzo, con passione e rispetto.

Da oltre 40 anni, l’Azienda Agricola Il Porcello si prende cura dei propri animali con attenzione e rispetto, seguendo ogni fase della filiera: dall’allevamento alla trasformazione, fino al prodotto finale.

La nostra è una storia di famiglia, fatta di passione, sacrificio e amore per la qualità. Ogni salume che produciamo nasce in Abruzzo, nel rispetto della tradizione e con uno sguardo attento alla sicurezza alimentare.

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DAL PRODUTTORE AL

CONSUMATORE

Dall'allevamento alla tavola, l'Azienda Agricola Il Porcello garantisce un viaggio diretto del prodotto, con una filiera integrata che assicura carne di suino di alta qualità, sicura e tracciabile, rispettando la natura e il benessere animale, direttamente dal produttore al consumatore.

Se ti trovi nelle vicinanze, vieni a trovarci!

Via degli Angeli snc 67015, Marana AQ

Mail: info@ilporcello.it
Telefono: 0862908134

Orari:

Lun-Sab 9:00 - 13:00; 15:30 - 19:00